豆腐蛋糕的做法大全_豆腐蛋糕的家常做法__菜谱_好豆

豆腐蛋糕的做法大全_豆腐蛋糕的家常做法__菜谱_好豆

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-11 05:34    浏览量:

  清欢的炊火糊口

  玉米油50g

  细砂糖100g

  豆乳100g

  豆腐100g

  豆腐蛋糕的做法

  预备上述材料

  蛋黄与卵白分手,取5个卵白备用。

  豆乳、豆腐、40克白糖放入料理机里打成豆腐泥。

  把打好的豆腐泥倒入小盆里,放入50克的玉米油拌匀。

  筛入低筋面粉。

  上下翻拌平均备用。

  卵白中滴入几滴白醋,然后分3次放入60克白糖打发至硬性。

  把打发好的卵白分两次放入豆腐面糊中上下翻拌平均。

  把拌好的面糊倒入模具里,抬起震几下震出气泡。

  放入预热160度的烤箱里,烘烤50分钟摆布。

  因豆腐的含水量分歧,所需的豆乳用量也分歧,大师能够适量调整豆乳的用量。豆乳的面糊稠度与我们日常平凡做戚风蛋糕的蛋黄面糊稠度差不多就行。

http://ladesmotel.com/doufuzhishisanmingzhi/250.html

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